g988.cn龙凤呈祥菜品
简介
“龙凤呈祥”寓意吉祥如意、和睦美满，是中华传统文化中常见的主题。这一主题也体现在中国菜肴中，形成了精巧别致、寓意深远的龙凤呈祥菜品。
寓意
龙：
象征着阳刚、尊贵、权力。
凤：
象征着阴柔、美丽、祥和。
龙凤呈祥：
寓意阴阳调和、和谐美满、吉祥如意。
具体菜品
1. 龙凤卷
食材：龙井虾仁、凤尾鱼
做法：将虾仁包裹在鱼片中，蒸制而成。
寓意：虾仁寓意“龙”，鱼片寓意“凤”，象征龙凤和鸣。
2. 龙凤汤
食材：龙虾、凤爪、枸杞
做法：将龙虾和凤爪炖煮，加入枸杞调味。
寓意：“龙”代表尊贵，“凤”代表福气，“枸杞”象征长寿，寓意福寿安康。
3. 龙凤鱼
食材：鲤鱼、草鱼
做法：将鲤鱼和草鱼切片，摆成龙凤形状，煎制或清蒸。
寓意：“鲤鱼”谐音“利余”，寓意年年有余，“草鱼”谐音“草虫”，寓意去除害虫，保佑丰收。
4. 龙凤花卷
食材：面粉、猪肉馅、鸡蛋
做法：将面粉发酵成面团，擀平，包裹猪肉馅和鸡蛋，捏成龙凤形状。
寓意：面粉寓意“龙”，馅料寓意“凤”，象征龙凤呈祥，和气生财。
5. 龙凤凤梨
食材：凤梨、火龙果、芒果
做法：将凤梨切片，摆成龙形，用火龙果和芒果点缀成凤形。
寓意：凤梨寓意“凤”，火龙果寓意“龙”，芒果寓意吉祥，象征吉祥如意，好运连连。
其他寓意深刻的菜品
除了上述菜品外，还有许多以“龙凤呈祥”为主题的菜品，如：
龙凤鱼翅：寓意富贵吉祥
龙凤虾球：寓意团圆美满
龙凤鲍鱼：寓意步步高升
龙凤燕窝：寓意长生不老
**龙凤呈祥菜品****简介**“龙凤呈祥”寓意吉祥如意、和睦美满，是中华传统文化中常见的主题。这一主题也体现在中国菜肴中，形成了精巧别致、寓意深远的龙凤呈祥菜品。**寓意*** **龙：**象征着阳刚、尊贵、权力。 * **凤：**象征着阴柔、美丽、祥和。 * **龙凤呈祥：**寓意阴阳调和、和谐美满、吉祥如意。**具体菜品****1. 龙凤卷*** 食材：龙井虾仁、凤尾鱼 * 做法：将虾仁包裹在鱼片中，蒸制而成。 * 寓意：虾仁寓意“龙”，鱼片寓意“凤”，象征龙凤和鸣。**2. 龙凤汤*** 食材：龙虾、凤爪、枸杞 * 做法：将龙虾和凤爪炖煮，加入枸杞调味。 * 寓意：“龙”代表尊贵，“凤”代表福气，“枸杞”象征长寿，寓意福寿安康。**3. 龙凤鱼*** 食材：鲤鱼、草鱼 * 做法：将鲤鱼和草鱼切片，摆成龙凤形状，煎制或清蒸。 * 寓意：“鲤鱼”谐音“利余”，寓意年年有余，“草鱼”谐音“草虫”，寓意去除害虫，保佑丰收。**4. 龙凤花卷*** 食材：面粉、猪肉馅、鸡蛋 * 做法：将面粉发酵成面团，擀平，包裹猪肉馅和鸡蛋，捏成龙凤形状。 * 寓意：面粉寓意“龙”，馅料寓意“凤”，象征龙凤呈祥，和气生财。**5. 龙凤凤梨*** 食材：凤梨、火龙果、芒果 * 做法：将凤梨切片，摆成龙形，用火龙果和芒果点缀成凤形。 * 寓意：凤梨寓意“凤”，火龙果寓意“龙”，芒果寓意吉祥，象征吉祥如意，好运连连。**其他寓意深刻的菜品**除了上述菜品外，还有许多以“龙凤呈祥”为主题的菜品，如：* 龙凤鱼翅：寓意富贵吉祥 * 龙凤虾球：寓意团圆美满 * 龙凤鲍鱼：寓意步步高升 * 龙凤燕窝：寓意长生不老